一、椰子肉怎麼吃？這些7種吃法不容錯過
1、生吃
椰子肉怎麼吃？椰子肉可以生吃，當我們把椰子汁喝完之後就把椰子殼拿來弄開它，把裡面的椰子肉拿出來就這樣吃。生吃的營養比較好，就是吃起來比較硬。
2、制成椰子汁
椰子肉放入到料理機中加入一些清水制成果汁，倒出後把殘渣去掉。再把取出的椰子汁放在湯鍋中煮開，並根據自己的口味加入適量的白糖。還可以把椰子水煮好後倒入杯子中，再加入一袋牛奶，調勻後就能直接飲用瞭。
3、椰子凍
材料：椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶100ml、糖60克、瓊脂10克。
做法：
（1）將椰子取肉，放入料理機，加入牛奶和糖打勻。
（2）瓊脂用水泡軟，用小火煮至農化，然後緩慢加入椰漿攪勻。
（3）倒入模具中晾涼，然後放入冰箱冷藏，2小時取出脫模即可。
4、椰子雞湯
材料：椰子1個、土雞1隻、豬骨150克、紅棗適量、鹽少許、薑少許。
做法台中申請商標費用：
（1）雞塊去皮，豬骨洗凈，薑切片，棗去核。
（2）湯煲紅水煮開，下入雞塊，豬肉，紅棗和薑片燒開。
（3）撇去浮沫後繼續熬煮，椰子打開後取椰子肉，切條放入湯煲中。
（4）燒開後再煲2小時，然後加入椰子水，煮開後再煲煮10分鐘，加鹽調味即可。
5、椰子燉雞湯
椰子燉雞湯用椰子和嫩雞蒸煮而成，細火慢燉間，絲絲的椰味清香沿鍋邊融入瞭空氣中。熬出來的湯口味"咸鮮"，椰味芬芳，湯清"爽口"。燉椰子雞湯一定要選用老椰子，因為老椰子的味道特別的"香濃"，做出來的湯口味更佳。椰子燉出來的雞湯不但可以美容，而且營養超豐富！被很多美眉奉之為"滋補養生之靚湯"！
做法：
（1）準備好材料，椰子買時可以叫人剝好皮。
（2）小心剝開椰子肉，用碗裝好椰子汁，椰肉切成條狀。
（3）雞肉放到清水裡煮開2分鐘，撈出來清洗後備用。
（4）將雞肉、椰子肉和薑片放進鍋裡，大火燒開後小火燉1個半小時
（5）椰子水是湯煲好前二十分鐘後才倒入，這樣湯會比較清甜！
（6）出鍋前調註冊商標申請台中入鹽和枸杞即可。
6、自制椰台中商標註冊類別蓉
材料：椰子、水。
做法：
（1）椰子去掉硬殼，這步我要銷售大叔幫忙去掉瞭，倒出椰子水，再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮，沖洗幹凈，把椰子肉切小塊。
（2）把椰子肉放進豆漿機裡。
（3）把椰子水到刻度1000毫升處。
（4）按下豆漿機"免濾幹豆"功能鍵。
（5）豆漿機工作完畢後，椰子肉已經煮出味道。
（6）把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理機裡，用料理棒攪拌。
（7）攪拌後過濾出椰子肉渣。
（8）椰子肉渣平鋪在烤盤上面。
（9）把烤盤放在烤箱中層，用上下火80度烘烤90分鐘。
（10）在烘烤過程中要翻拌一下，讓所有椰子肉渣均勻受熱，自制的椰蓉就搞定瞭。
7、椰子燉雞
材料：老母雞半隻、鹽1小勺、椰子1個、清水適量。
做法：
（1）準備所需要的材料，椰子、老母雞、薑。（椰子買時已經去皮，處理幹凈）
（2）椰子洗凈，用筷子紮一下上面的小孔。
（3）再把椰子倒扣在碗上把椰子汁倒出。
（4）把椰子肉切成粗條，老母雞洗凈把油脂和雞皮去掉。
（5）將老母雞、薑塊一起放入美的電壓力鍋內。
（6）再加入椰子條，添加適量的清水。
（7）選擇煲湯功能。操控完畢，壓力鍋進入倒計時，開始進入煲湯狀態。
（8）待倒計時還剩15分鐘時，按下中途開蓋功能排氣。
（9）排氣完畢後把椰子汁倒入湯鍋內，蓋上鍋蓋繼續自動進入煲湯狀態。（椰子汁提前煮沸）
（10）待高壓鍋發出"滴滴滴"的響聲後，自動轉入保溫狀態，煲湯程序結束，加入適量的鹽調味即可。
二、吃椰子肉的好處
1、椰子肉對體的保健功效出色，抗菌和抗癌的作用十分明顯，人們經常食用椰子肉可以起到增加自身抗病能力的作用。
2、椰子肉是一種高熱量的食品，人們食用以後有一種飽腹的感覺，減少饑餓感的出現，另外椰子肉中脂肪含量很少，人們經常吃還能起到減肥的作用。
3、椰子肉是一種天然的抗生素，它對人類因細菌感染而出現的疾病有良好的預防和治療效果，在代替抗生素的同時，也減少瞭抗生素副作用對人體的傷害。
結束語：通過小編的分享，大傢知道椰子肉怎麼吃瞭嗎？上面這些椰子肉的吃法，大傢可以試一試，一整個椰子十幾塊錢，隻喝汁在小編看來真的比較浪費，況且椰子肉的好處還不少呢。
(天天營養網)
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